El Salvador invadido con productos transgénicos
Resultados de pruebas científicas confirman que
existen alimentos modificados genéticamente en El Salvador.
Pruebas en los laboratorios dieron como resultado positivo
que los productos entregados como la semilla de maíz amarillo,
la harina de maíz y la harina de maíz con soya son Genéticamente
Modificados (transgénicos), así también los alimentos
procesados como el Pan
blanco Bimbo, galletas Chips Ajoy y las sopas instantáneas Maruchan.
El estudio fue realizado a alimentos y productos procesados
durante los años 2003 y 2004 en laboratorios europeos y estadounidenses,
por parte de la Red Ciudadana frente a los Transgenicos, indicando que
ha estos se les ha modificado el Ácido Desoxirribonucléico
(ADN) y que dichos productos son de fácil acceso al mercado nacional
y los/as ciudadanos/as no tienen información sobre la composición
química de los mismos.
La Secretaria Nacional de la Familia, mediante la ayuda
a grupos de poblaciones vulnerables, entregan de comestibles provenientes
del Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (PMA),
maíz amarillo en grano, harina de maíz y aceite que provienen
de Estados Unidos, uno de los principales países productores de
transgénicos.
Las muestras para este estudio fueron tomadas de supermercados,
en el caso de los procesados y de Tacuba y Apaneca, en Ahuachapán,
las semillas y harinas.
Esto nos indica que ya existen estos productos en el
país y sin ninguna regulación, lo que constituye una clara
violación a los derechos de los consumidores y a la soberanía
alimentaría. Diversas empresas productoras de transgénicos
aseguran que dichos productos no son dañinos a la salud, aunque
la realidad y los estudios científicos demuestran el peligro irreversible
a la salud, el medio ambiente y la economía de los países.
UNIDAD ECOLÓGICA SALVADOREÑA ( UNES)
RED DE AMBIENTALISTAS EN ACCION
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